لحم ضأن بالفاصوليا

لحم ضأن بالفاصوليا
المقادير
*   4 حبة شرائح لحم ضآن
*   2 ملعقة وسط خل أبيض
*   1 ملعقة وسط إكليل الجبل
*   2 ملعقة وسط زيت زيتون
*   1 حبة بصل
*   4 حبة شرائح ثوم
*   1 كوب تفاح عصير
*   2 علبة فاصوليا بيضاء
*   2 كوب مــاء
*   2 حبة ماجي


طريقة الإعداد

ضعي قطع اللحم في وعاء زجاجي واضيفي الخل واكليل الجبل والملح والتوابل ثم اتركيها جانبا



سخني الزيت في مقلاة وقلبي البصل لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الثوم وقلبي لعدة دقائق ثم اضيفي عصير التفاح واتركيه حتي يغلي



اضيفي ماتبقي من مقادير ثم تابعي الطهو لمدة 15 دقيقة حتي تنضج الفاصوليا ويتبخر السائل



سخني مقلاة وقلبي قطع اللحم الي ان تنضج ثم قطعيها الي شرائح وقدميها مع الفاصوليا









جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر