فتة الحمص

فتة الحمص
المقادير
*   2 كوب حُمّص
*   8 كوب مــاء
*   8 كوب لبن قليل الدسم
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   4 فص ثوم
*   1 حبة شرائح خُبز بالزبدة
*    نصف ملعقة شاهي كمـّون مطحون
*   1 ملعقة كبيرة صنوبر
*    نصف ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   1 ملعقة وسط سمن نباتي


طريقة الإعداد

1. سخني الحمص ثم ضعيه جانباً

2. إخلطي مع التحريك الثوم المهروس والملح واللبن.

3. ضعي قطه الخبز المحمص في طبق عميق للتقدم ثم رشي عليها الخل

4. إسكبي الحمص الساخن مع قليل من مرقه فوق الخبز المحمص ثم اسكبي مزيج اللبن.

5. زيني الفتة بالصنوبر المحمر بالزيت وحبات الرمان الزهري اللون والفلفل والكمون. قدمي الطبق ساخناً

ملاحطة: مامكانك قلي الصنوبر بملعقة طعام من الزبدة المخففة



(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر