حساء الطماطم مع الكزبرة اليابسة



حساء الطماطم مع الكزبرة اليابسة
المقادير
*   4 كوب طماطم عصير
*    ربع كوب أرز طويل الحبة
*    ربع كوب زبدة
*   1 ملعقة وسط كُزبرة حب
*   1 مكعب ماجي
*   5 فص ثوم


طريقة الإعداد

يغسل الأرز ويوضع في قدر.





يضاف عصير البندورة إلى الأرز وتوضع القدر على النار.





بعد أن يغلي الأرز تخفف النار وتغطى القدر ويترك عليها مدة 30 دقيقة.





يدق الثوم والكزبرة اليابسة.





توضع الزبدة في مقلاة وتوضع على النار.





يضاف خليط الثوم والكزبرة إلى الزبدة وتلوح على النار حيث يصبح لونها ذهبياً.





يرفع الثوم عن النار ويضاف إلى ححساء الأرز.





يترك الحساء على النار مدة 5 دقائق أخرى.





يرفع عن النار ويقدم ساخناً








(( بالعافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر