حساء اللحم المفروم بالبطاطس والجزر

حساء اللحم المفروم بالبطاطس والجزر
المقادير
*    نصف كيلو لحم مفروم
*   1 كوب بصل
*   1 كوب كرافس
*   4 كوب مــاء
*   1 كوب جزر
*   2 كوب بطاطس
*   1 ملعقة شاهي ملح
*    نصف ملعقة شاهي فلفل أبيض مطحون
*    نصف ملعقة شاهي ريحان
*   1 حبة ورق غار
*   3 حبة طماطم


طريقة الإعداد

1- يخلط اللحم المفروم مع البصل والكرفس فى طاجن مايكروويف سعة 5 لترات ثم يطهى تحت الدرجة العليا حتى يفقد اللحم المفروم لونه الوردى لمدة 5-7 دقائق على أن يقلب فى منتصف هذه لمرة واحدة .



2- يضاف الماء ومكعبات البطاطس وشرائح الجزر والملح والريحان والفلفل وورقة الغار ثم يغطى الطاجن ويطهى تحت الدرجة نفسها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس



3- تضاف الطماطم ويطهى الطاجن تحت الدرجة نفسها حتى تنضج الطماطم لمدة 8-10دقائق ثم تقدم الشوربة وهى ساخنة





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر