حساء الجزر بالبطاطس

حساء الجزر بالبطاطس
المقادير
*   1 كيلو جزر
*   1 كيلو بطاطس
*   1 لتر مرق لحم
*   1 ملعقة كبيرة زبدة
*   1 ونصف ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي فلفل أبيض مطحون


طريقة الإعداد

يقشر الجزر ويقطع شرائح ثم يغسل البطاطس ويقطع ومن ثم يسلق على البخار لمدة عشر دقائق ثم يضاف مع الجزر نصف المسلوق الى مرق الضأن المتبل وبعد ذالك نحاول هرس المكونات في الخلاط

ونرفعها مرة أخرى على النار ونضيف الملح والفلفل

عند التقديم تذاب ملعقة زبدة وتنثر على الحساء لاضفاء لمعة ومذاق طيب الى محتوياته



(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر