حساء الجزر

حساء الجزر
المقادير
*   ثلثين كيلو جزر
*   1 حبة بصل
*   1 ملعقة وسط طحين أبيض - دقيق
*   1 ملعقة وسط زبدة
*   1 رشة ملح
*   1 رشة فلفل أسود مطحون
*   1 ونصف كوب مــاء
*   1 مكعب ماجي
*    نصف ملعقة شاهي سُكّر أبيض
*   1 علبة لبن قليل الدسم
*   1 رشة جبنة موزاريلا


يمكن : لبن قليل الدسم يستبدل بـ كريمه جاهزه

طريقة الإعداد

يسخن الزبد، ثم تضاف الخضر وتطبخ لمدة قصيرة، ثم يضاف الماء ومكعب الحساء والطحين ويخلط على النار.

- الانتظار حتى تنضج الخضراوات وترفع عن النار وتخلط بالخلاط الكهربائي.

- يعاد الحساء إلى النار وتضاف الكريمة.

- يضاف الملح والسكر والفلفل ويخلط جيدا.

- يقدم الحساء في الأواني الخاصة به ويزين سطحه بالجبن المبشور، ويقدم ساخنا.



صحة وعافيه




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر