أرز باللحم



أرز باللحم
المقادير
*   2 كوب أرز قصير الحبة
*   1 حبة جزر
*   1 حبة فلفل أخضر حار
*   1 حبة فلفل أخضر بارد
*    نصف كيلو لحم عِجل
*   4 ملعقة كبيرة زبدة
*   1 حبة بصل
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 ملعقة وسط بهارات مشكلة
*   1 كوب مــاء


يمكن : ماء يستبدل بـ مرق اللحم

طريقة الإعداد

يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح.





يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب.





تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي








(( بالعافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر