دوائر الرز

دوائر الرز
المقادير
*   2 كوب أرز قصير الحبة
*   1 حبة بصل
*    ربع كيلو دجاج مفروم
*   2 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
*   2 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء
*   1 حبة فلفل أخضر بارد
*   1 حبة جزر
*   2 فص ثوم مدقوق
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 ملعقة وسط بهارات مشكلة


طريقة الإعداد

1- يسلق الرز مع قليل من الملح والماجي

2- يحمس البصل والثوم والكزبرة ثم نضع الدجاج

3- يقلب الجميع على النار ثم نضع الفلفل الأخضر والجزر والبهارات

4- نحضر قصدير ونسكب علية الأرز الناضج ثم نضع الحشوة ثم نبدأ بلف القصدير على شكل سويسرول

نضعة في الفرن لمدة عشر دقائق



وبالهناء والعافية





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر