كبة الرز المحشوه بالجبنه

كبة الرز المحشوه بالجبنه
المقادير
*   3 كوب أرز طويل الحبة
*   3 حبة بطاطس
*   2 كوب زيت قلي
*    نصف بكت جبنة بيضاء
*    نصف حزمة نعناع


طريقة الإعداد

يغسل

ثم ينقع الرز لمدة نصف ساعه يسلق الرز بماء وملح فقط

حتى ينضج لمدة 6 دقائق على نار هادئه يفرم الرز مع البطاطا ونقوم بسلق البطاطا جيدا قبل الفرم مع الرز حتى تسهل العمليه ثم نعجنها جيدا باليد مع اضافة الملح يضاف النعناع الى الجبن ويخلط جيدا تكور العجينه الى كور صغيره وتحفر وتحشى بالجبن والنعناع ثم تقلى فى زيت غزيز وتقدم ساخنه وبالعافيه




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر