الريش بالصلصة مع الرز
الريش بالصلصة مع الرز
المقادير
* 1 كيلو أضلع لحم
* 2 حبة بصل
* نصف حبة فلفل أخضر بارد
* نصف حبة فلفل أخضر حار
* نصف علبة فطر بني
* 1 ملعقة شاهي زنجبيل
* 2 فص ثوم مدقوق
* 1 ملعقة كبيرة شبت - شمرا
* 3 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء
* 1 ملعقة كبيرة ليمون مبشور
* 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
* 2 ملعقة شاهي بهارات مشكلة
* 5 ملعقة كبيرة زيت قلي
* 2 حبة بطاطس
* نصف ملعقة شاهي ملح
طريقة الإعداد
1- يسخن الزيت وتقلى قطع الريش فيه. ثم ترفع من على النار.
2- يقلب البصل في نفس الزيت. ثم يضاف إليه الفلفل البارد والحار. ثم الفطر. ويقلب لمدة دقيقتين.
3- يضاف الزنجبيل المبشور والثوم المدقوق والكزبرة والشبت والبهارات وتحرك قليلاً.
4- يوضع هذا الخليط مع اللحم في قدر ويضاف إليه الليمون (العصير والمبشور) مع مقدار من الماء يغطيه قليلاً ب 2سم.
5- يغطى ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.
6- يضاف البطاطس المقطع مكعبات متوسطة والملح ويترك الخليط لمدة نصف ساعة.
7- يقدم الطبق مع الرز الأبيض أو مع الخبز.
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
*طريقة عمل الرز الابيض المصري
*طريقة عمل الرز الابيض المصري الرز الابيض المصري من اصعب انواع الرز فى الطبخ لكونه يتأثر بشدة بكمية الفمية المضافة اليه المقادير 1- ثلاث ..
-
كرات اللحم بالصلصة
كرات اللحم بالصلصة المقادير * 6 حبة خُبز صامولي* 2 كوب لحم مفروم* 2 حبة بيض* 2 ملعقة كبيرة بقسماط* نصف ملعقة شاهي ..
-
الرز المعمر (طاجن رز)
الرز المعمر (طاجن رز)المقادير * نصف كيلو أرز طويل الحبة * 1 رشة ملح * 1 رشة فلفل أسود مطحون * 1 علبة قشطة * 1 كوب حليب سائل * 1 ملعقة ..
-
كبة الرز المحشوه بالجبنه
كبة الرز المحشوه بالجبنهالمقادير * 3 كوب أرز طويل الحبة * 3 حبة بطاطس * 2 كوب زيت قلي * نصف بكت جبنة بيضاء * نصف حزمة نعناعطريقة الإعداد ..
-
لحم بالصلصة الصينية
لحم بالصلصة الصينيةالمقادير * 1 كيلو لحم ضآن * 3 حبة فلفل أخضر بارد * 1 حبة شرائح بصل * 1 ملعقة وسط ثوم مدقوق * 1 ملعقة وسط زنجبيل * ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة