محلبية الرز

محلبية الرز
المقادير
*   3 كوب حليب سائل
*   3 ملعقة وسط طحين أبيض - دقيق
*    نصف كوب مــاء
*   1 كوب سكر بودرة
*   1 ملعقة وسط ماء ورد
*   1 رشة زعفران
*   1 علبة كريمة جاهزة
*   1 ملعقة كبيرة فواكه مشكلة
*   1 ملعقة كبيرة فستق مجروش


يمكن : طحين أبيض يستبدل بـ طحين الرز

طريقة الإعداد

يذاب طحين الرز في الماء البارد ويضاف الحليب.

- يوضع الخليط في وعاء على نار متوسطة ويحرك باستمرار.

- يضاف السكر مع التحريك المستمر على النار حتى يتجانس الخليط.

- يرفع الوعاء عن النار وتضاف الكريمة وماء الورد والزعفران، ويعاد الخلط مجددا.

- تسكب المحلبية في طبق التقديم وتقدم باردة.

- يمكن تزيين المحلبية بالفاكهة الطازجة أو بالفستق المبشور.



* صحتين وعافيه *





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر