فطاير السبانخ
فطاير السبانخ
المقادير
* 4 كوب دقيق أبيض - طحين
* 2 ملعقة شاهي خميرة
* 2 ملعقة شاهي سُكّر أبيض
* 1 ملعقة شاهي ملح
* 1 ملعقة كبيرة حبة سوداء
* ربع كوب زبدة
* 1 حبة بصل
* 1 حزمة سبانخ
* 2 فص ثوم
* 1 ملعقة وسط سُمّاق
* 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* نصف ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
* 1 حبة ليمون - حامض
* 1 فنجال شاهي حليب سائل
* 1 حبة بيض
طريقة الإعداد
أولاً نأتي لطريقه عمل الحشوة و هي السبانخ :
1. نضع البصل على النار ونحمسه بدون زيت لغايه ما يذبل ونضيف ماي إذا إحتاج الأمر ثم نضيف السبانخ والثوم ونحركها ونخليها لغايه ما تذبل السبانخ .
2. نتبل السبانخ بالبهار والملح والسماق .
3. لما تذبل السبانخ وتاخذ ربع ساعه تقريبا نضيف زيت الزيتون ونحمسها جيدا .
4. لما تستوي السبانخ نضيف لها عصير ليمونه وملعقه متوسطه من دبس الرمان لتعطي لها حموضه محببه
و من ثم نعمل العجينه بالطريقة التالية :
1. ننخل الطحين مع الحليب والملح والسكر والخميره وحبه البركه في وعاء.
2. نفتح حفره في النصف ونضع الزيت والمائ الدافي ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينه ملساء ولا تلصق في الوعاء وتترك لتخمر ساعه .
3. نفرد العجينه على سطح مرشوش ثم نقطعها بقطاعه مثلثه ونحشي العجينه من الطرف العريض بحشوه السبانخ ثم تلف مثل الكرواسون وتوضع على صينيه الفرن وتدهن بمزيج التلميع ( صفار بيضه وقليل من الحليب ) وتدخل الفرن لمد 1/3 ساعه وتقدم
(( بالصحه و العافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
مرقة السبانخ بالربيان
مرقة السبانخ بالربيانالمقادير * 1 كيلو روبيان - قريدس * 3 ملعقة وسط زيت عباد الشمس * نصف كوب بصل * 1 فص ثوم مدقوق * نصف ملعقة وسط زنجبيل ..
-
بيتزا السبانخ بالبيض
بيتزا السبانخ بالبيضالمقادير * 2 ملعقة كبيرة جبنة بيرميزان * 1 حبة شرائح بصل * 1 وربع كوب سبانخ * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 1 رشة بهار ..
-
يختة السبانخ باللحم المفروم
يختة السبانخ باللحم المفرومالمقادير * نصف كيلو لحم مفروم * 2 حبة بصل * نصف كوب سمن نباتي * 1 كوب مــاء * ربع كوب دقيق أبيض - طحين ..
-
عجينة فطاير خفيفة
عجينة فطاير خفيفةالمقادير * 4 إلا ربع كوب دقيق أبيض - طحين * 1 ملعقة كبيرة خميرة * 6 ملعقة كبيرة حليب بودره * 1 ملعقة شاهي ملح * 1 فنجال ..
-
سلطة السبانخ
سلطة السبانخالمقادير * 3 كوب سبانخ * 1 حبة فلفل احمر بارد * 1 كوب كُزبرة خضراء * 1 كوب بقدونس عربي * 2 حبة ليمون - حامض * 2 فص ثوم * ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة