فطائر بالدقيق الأسمر

فطائر بالدقيق الأسمر
المقادير
*   2 كوب دقيق أبيض - طحين
*   3 ملعقة كبيرة حليب بودره
*    ربع كوب زيت عباد الشمس
*   1 ملعقة وسط خميرة
*   1 ملعقة شاهي سُكّر أبيض
*    نصف ملعقة شاهي ملح
*   1 كوب مــاء
*   ثلثين كوب زيتون
*    ثلث كوب فطر بني
*   1 ونصف كوب جبنة موزاريلا
*   1 ملعقة وسط ريحان


طريقة الإعداد

تخلط المقادير الجافة مع بعضها

( الدقيق , الحليب , الخميرة , السكر , الملح )

, ثم يضاف الزيت والماء وتعجن باليد لمدة 10 دقائق.



تقسم العجينة إلى كور وتصف في صينية مرشوشة بالطحين وتغطى حتى يتضاعف حجمها.



تفرد كل كرة على شكل قرص دائري ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الصلصة , زيتون , مشروم , والجبن ثم تغطى كما في الشكل

وتوضع في الفرن



(( بالصحه والعافيه ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر