فطائر الجبنة
فطائر الجبنة
المقادير
* 2 كوب دقيق أبيض - طحين
* ربع كوب زيت قلي
* 5 ملعقة كبيرة حليب بودره
* 1 ملعقة شاهي خميرة
* 1 ملعقة شاهي سُكّر أبيض
* 1 ملعقة شاهي ملح
* نصف كوب جبنة دهن
* 1 حبة بيض
* 1 فنجال شاهي سمسم
* 8 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء
* 2 أعواد ريحان
طريقة الإعداد
نضع الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء دافئ و يترك قليلا
في وعاء واسع نضع الدقيق و الملح و نضيف الزيت و الحليب البودرة و الجبن الكاسات ثم نضع الخميرة (هذه الخطوة مهمة ) نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا يعني نضيف شوي ماء ونعجن و هكذا إلى أن تتكون لدينا عجينة لينة و متماسكة
نغطي الوعاء بكيس بلاستيكي و نضعه في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل
نقطع العجين قطع صغيرة و نكورها ثم على سطح مرشوش دقيق نمدها على شكل دوائر نضع قليل من الحشو في الوسط ونغلقها باطراف الأصابع ليصبح شكلها مثل السمبوسة وممكن تشكيلها حسب الرغبة
ندهن الصينية بالزيت و نرص فيها الفطائر ندهن وجه الفطائر بالبيض و نرش السمسم او حبة البركة ثم ندخل الصينية إلى فرن معتدل الحرارة لمدة من 25- 20 دقيقة أو إلى أن تصبح
ذهبية اللون من اسفل ومن الممكن فتح النار من أعلى قليلا حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل ثم نرفع الصينية من الفرن و نضعها في طبق التقديم و تقدم ساخنة
(( بالصحة و العافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
فطائر باللحم
فطائر باللحمالمقادير * 5 كوب دقيق أبيض - طحين * 3 ملعقة شاهي سُكّر أبيض * 1 ملعقة شاهي ملح * 1 حبة بيض * 5 ملعقة كبيرة حليب بودره * 1 ..
-
فطائر البر
فطائر البرالمقادير * 1 كوب دقيق أبيض - طحين * 1 كوب دقيق اسمر - طحين * 2 ملعقة وسط خميرة * 1 فنجال قهوة زبدة * 1 ملعقة وسط سُكّر أبيض * ..
-
فرقعات الجبنة
فرقعات الجبنةالمقادير * 1 كوب جبنة دهن * 1 ملعقة كبيرة حليب بودره * 1 كيلو جبنة شيدر * 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر * ربع كوب فستق مجروشطريقة ..
-
فرقعات الجبنة
فرقعات الجبنةالمقادير * 1 كوب جبنة دهن * 1 ملعقة كبيرة حليب بودره * 1 كيلو جبنة شيدر * 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر * ربع كوب فستق مجروشطريقة ..
-
فطائر مُبتكرة
فطائر مُبتكرةالمقادير * 6 كوب دقيق ذاتي الإختمار * 2 ملعقة وسط خميرة * 1 ونصف ملعقة شاهي ملح * ثلث كوب سُكّر أبيض * نصف كوب سمن نباتي ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة