فطائر مُبتكرة
فطائر مُبتكرة
المقادير
* 6 كوب دقيق ذاتي الإختمار
* 2 ملعقة وسط خميرة
* 1 ونصف ملعقة شاهي ملح
* ثلث كوب سُكّر أبيض
* نصف كوب سمن نباتي
* 1 ونصف كوب حليب سائل
* نصف كوب مــاء
* 2 حبة بيض
طريقة الإعداد
ضعي الحليب و الماء و سمن الكريسكو ، سخني الخليط إلى أن يصبح دافئا و يذوب السمن.
اخلطي في العجانة الكهربائية 2 كوب دقيق و الملح و السكر و الخميرة إلى أن تختلط المكونات جيدا ، أضيفي خليط الحليب و أضيفي البيض على سرعة متوسطة..إلى أن تختلط المكونات مع بعض جيدا و تكوّن عجينة سائلة(حوالي 3 دقائق).
أضيفي بقية مقدارالدقيق و شغلي الخلا على سرعة بطيئة إلى أن تتكون عجينة طرية ناعمة (حوالي ثلاث دقائق) أو اعجنيها يدويا لمدة 8 - 10 دقائق.
ضعي العجينة بوعاء مدهون بقليل من الزيت و غطيها بنايلون و اتركيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها (حوالي 1/2 ساعة)أو حسب درجة حرارة المكان الموضوعة فيه.
بعد أن تتخمر العجينة ابدئي بتشكيلها و حشوها بالحشوات المفضلة لديك ثم ضعيها في صينية مدهونة جيدا بالزيت و اتركيها لترتاح و تتخمر مرة ثانية حوالي 20 - 30 دقيقة.
اخبزيها في فرن ساخن 400ْ ف -200ْس إلى أن يصبح لونها ذهبي .
(( بالصحه و العافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
فطائر باللحم
فطائر باللحمالمقادير * 5 كوب دقيق أبيض - طحين * 3 ملعقة شاهي سُكّر أبيض * 1 ملعقة شاهي ملح * 1 حبة بيض * 5 ملعقة كبيرة حليب بودره * 1 ..
-
فطائر البر
فطائر البرالمقادير * 1 كوب دقيق أبيض - طحين * 1 كوب دقيق اسمر - طحين * 2 ملعقة وسط خميرة * 1 فنجال قهوة زبدة * 1 ملعقة وسط سُكّر أبيض * ..
-
فطائر الجبنة
فطائر الجبنةالمقادير * 2 كوب دقيق أبيض - طحين * ربع كوب زيت قلي * 5 ملعقة كبيرة حليب بودره * 1 ملعقة شاهي خميرة * 1 ملعقة شاهي سُكّر ..
-
فطائر البطاطس
فطائر البطاطسالمقادير * 8 حبة بيض * 5 حبة بطاطس * 3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين * 4 ملعقة وسط زبدة * 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 8 ملعقة ..
-
فطائر السمك
فطائر السمكالمقادير * 1 علبة عجينة بف باستري * 2 ملعقة كبيرة زبدة * ربع كيلو سمك البياض * 2 ملعقة كبيرة ليمون عصير * 1 حبة بيض * 1 ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة