حساء اليقطين بالكريمة

حساء اليقطين بالكريمة
المقادير
*   1 حبة يقطين
*   1 لتر مرق دجاج
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   ثلاث ارباع ملعقة شاهي فلفل أبيض مطحون
*    نصف ملعقة شاهي زنجبيل
*   1 ونصف كوب صلصلة بيضاء


طريقة الإعداد

يقطع اليقطين الى مكعبات صغيرة وتقشر وتغسل وتسلق فى مرق الدجاج لمدة ساعة تقريبا على نار متوسطة حتى تنضج يضرب اليقطين فى الخلاط ليكون حساء غليظ تضاف اليه الكريمة ويرفع الحساء على نار هادئة لمدة خمس دقائق يجمل بقشر اليقطين المقطع شرائح ويقدم ساخنا .



(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر