مدردرة العدس بالأرز
مدردرة العدس بالأرز
المقادير
* 1 كوب عدس أحمر
* 1 ونصف كوب أرز قصير الحبة
* 3 كوب مــاء
* نصف ملعقة شاهي كمـّون مطحون
* 1 ملعقة شاهي ملح
* 5 حبة بصل
* نصف كوب زيت قلي
طريقة الإعداد
. ينقى العدس من الأوساخ ويغسل جيداَ ثم يوضح في قدر على نار قوية ويضاف إليه 3أكواب ماء ويترك حتى يغلي
2. عندما يغلي العدس تخفف الناو تحته ويغطى ويترك عليها مدة نصف ساعة يضاف الملح والكمون إلى العدس
3. يغسل الأرز ويصفى من الماء ويضاف إلى العدس ايضا ويحرك الخليط
4. يترك هذا الخليط على نار هادئة مدة 25دقيقة
5. في هذه اثناء يقلى البصل بالسمن أو الزيت حتى يحمر لونه جيداَ
6. يرفع البصل من السمن بواسطة ملعقة متعددة الثقوب ويوضح جانباَ
7. يصب السمن الذي قلي به البصل فوق خليط العدس والأرز ويحرك الخليط بشوكة بانتباه وبترك على النار مدة 5 دقائق
8. تسكب المدردرة في طبق كبير وتزين بالبصل المقلي تؤكل ساخنة مع اللبن الزبادي أو السلطة
بالصحه والعافيه
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
شوربة العدس
شوربة العدس المقادير * 3 كوب عدس أحمر* نصف كوب شعيرية* 2 حبة بصل* 1 ملعقة وسط ثوم مدقوق* 1 ملعقة وسط ملح* 1 ..
-
حساء العدس بالليمون الحامض
حساء العدس بالليمون الحامضالمقادير * 1 ونصف كوب عدس أسود * ربع كيلو سلق * 2 ملعقة وسط ثوم مدقوق * نصف حزمة كُزبرة خضراء * 2 ملعقة ..
-
شوربه العدس
شوربه العدسالمقادير * 1 كوب عدس أحمر * 4 كوب مــاء * 1 حبة بصل * ثلثين كوب زبدة * ثلثين كيلو لحم مفروم * ربع حزمة بقدونس عربي * ..
-
شوربة العدس
شوربة العدسالمقادير * 1 كوب عدس أسود * 1 حبة بطاطس * 2 حبة بصل * 2 حبة طماطم * 3 ملعقة كبيرة بصل أخضر * نصف ملعقة شاهي كمـّون مطحون ..
-
حساء العدس بالخضار
حساء العدس بالخضارالمقادير * 1 كوب عدس أحمر * 2 حبة بطاطس * 2 حبة جزر * 1 حبة بصل * 2 حبة كوسا * 2 ملعقة كبيرة زبدة * 1 ملعقة شاهي ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة