شوربة العدس

شوربة العدس
المقادير
*   1 كوب عدس أسود
*   1 حبة بطاطس
*   2 حبة بصل
*   2 حبة طماطم
*   3 ملعقة كبيرة بصل أخضر
*    نصف ملعقة شاهي كمـّون مطحون
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   1 ملعقة شاهي ملح


طريقة الإعداد

- ينظف ويغسل العدس جيدا ثم يوضع في القدر مع الخضار بعد تقطيعها وإضافة 5 أكواب ماء ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج العدس جيدا .

- يصفى العدس والخضار ن الماء ويحتفظ بالماء أما العدس والخضار يوضعا في الخلاطة ويخلط جيدا .

- يحمر البصل الأخضر جيدا بالزيت ثم يوضع عليه خليط العدس والخضار ويخفف بماء السلق ويترك على نار هادئة لحين التقديم



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر