هريسة العدس والخضر

هريسة العدس والخضر
المقادير


طريقة الإعداد

كمية المقادير حسب رغبة الطفل

أما المقادير فموضحة في سياق طريقة العمل



أولا : أفرمي البصل الأخضر إلى شرائح

ثانيا:قطقعي كلا من الكرفس والجزر والبطاطاالحلوة إلى مكعبات

إذا كان لديك مرقة دجاج غير مملحة فهذا أفضل

(لا تستخدمي الماجي فإنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح لا تتحمله كلية الطفل)



طريقة الإعداد:

أولا ذوبي الزبدة(كمية بسيطة جدا فقط)في قدر وأضيفي إليه البصل الأخضرحتى يذبل ثم أضيفي الكرفس والجزر والعدس وقلبيهم لمدة دقيقتين تقريبا ثم أضيفي البطاطا الحلوة وورقة الغار والماء أو المرق وخففي النار تحت القدر وغطيه ثم أتركيه لمدة حوالي نصف ساعة . بعد أن تستوي الطبخه جيدا انزعي ورقه الغار واطحني الخليط للأطفال مابين 6و8 أشهر أما الأطفال الأكبر فأتركي الخليط كما هو



تحتوي هذه الوجبة على كاروتين بيتا والألياف وحمض الفوليك والبروتين فيتامين ج



وبالصحة والعافية




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر