فطائر الزعتر بالزيت

فطائر الزعتر بالزيت
المقادير
*   2 كوب دقيق أبيض - طحين
*    نصف كوب زعتر مطحون
*    نصف ملعقة شاهي خميرة
*   1 كوب مــاء
*   5 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة الإعداد

1. يعجن الدقيق بالماء والخميرة جيداً ثم يغطى ويترك لمدة ساعة.

2. يخلط الزعتر بالزيت ويترك جانباً.

3. تقطع العجينة على هيئة كرات صغيرة ثم تفرد وتشكل على هيئة قارب (بتجميع الأطراف).

4. توضع الكمية المرغوبة من خليط الزعتر بالزيت داخل القارب.

5. ترص الفطائر في صينية مدهونة وتوضع في الفرن حتى تحمر أطرافها وتخرج.





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر