فطائر السبانخ

فطائر السبانخ
المقادير
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 ملعقة كبيرة خميرة
*    ثلث كوب زيت زيتون
*    ربع كوب مــاء
*   1 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   1 رشة ملح
*    ربع كيلو سبانخ
*   1 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
*   1 رشة فلفل أسود مطحون


طريقة الإعداد

تخلط جميع مقادير المجموعة الاولى حتى تتكون عجينة متماسكه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه.



يوضع البصل والزيت على النار حتى يشقر لونه ثم يضاف إليه السبانخ والملح واليمون ويترك على النار لمدة خمس دقائق .



ثم تفرد العجينة وتقطع دوائر ثم تحشى بالسبانخ ويدهن وجهه بالبيض ثم تدخل فرن متوسط الحرارة (350) درجه لمدة ربع ساعه ثم تقدم



(( بالعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر