كرات الدجاج

كرات الدجاج
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   2 حبة بصل
*   2 حبة بيض
*   1 كوب بقسماط
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   1 ملعقة شاهي فلفل أخضر حار
*   1 ملعقة شاهي كُزبرة حب
*   1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   1 ملعقة شاهي ملح


طريقة الإعداد

تُفرم البصلتان وتضاف الى الدجاج المفروم

تُضاف اليهما الكركم والفلفل الاخضر والاحمر والاسود والملح والبيض المخفوق

يوضع الخليط في الثلاجه لمدة ساعه على الاقل

تشكل العجينه على هيئة كرات وتُغرس في البيض ثم الطحين او البقسماط وتقُلى في الزيت



(( بالهناء والعافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر