شوربة الدجاج بالبيض



شوربة الدجاج بالبيض
المقادير
*    نصف حبة دجاج
*   2 ملعقة كبيرة بصل أخضر
*   1 ملعقة كبيرة زبدة
*    ربع ملعقة وسط زنجبيل
*   3 ملعقة كبيرة جزر
*   3 ملعقة كبيرة فلفل أخضر بارد
*   3 ملعقة كبيرة فاصوليا خضراء
*   3 ملعقة كبيرة كوسا
*   2 ملعقة كبيرة فطر أبيض
*   1 ملعقة كبيرة ذرة حبوب
*    ثلث كوب ملفوف أخضر
*   1 حبة بيض
*   2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
*   8 كوب مــاء
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 مكعب ماجي


يمكن : ماء يستبدل بـ مرق الدجاج

طريقة الإعداد

في قدر متوسط يحمى الزيت ويقلب مع البصل .





ثم تضاف إليه باقي الخضروات بالتوالي على حسب الترتيب مع التقليب .





تضاف مرق الدجاج وعندما تغلي يضاف الدجاج والملفوف .





يترك حتى يغلي ثم يضاف إليه صلصة الصويا والملح والفلفل وترفع من النار .





قبل التقديم بدقائق تغلى الشوربه ثم يضاف بياض البيضة مع التحريك بسرعه ثم تقدم





(( بالعافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر