كرات الدجاج

كرات الدجاج
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   8 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   2 كوب مــاء
*   3 حبة بصل
*   1 مكعب ماجي
*   5 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
*   2 فنجال قهوة زيت قلي
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 حبة بيض
*   4 ملعقة كبيرة بقسماط


طريقة الإعداد

نحضر وعاء (قدر,طنجره ) نضع فيه البصل المفروم وقليل من الزيت ويحمر البصل ثم يضاف اليها الماجي ثم الدجاج المقطع , ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يضاف اليه لبقدونس ثم يرفع من على النار .



نضع الدقيق مع الحليب والماء على النار (في وعاء اخر ) ويحرك حتى يغلظ قوامه ويصبح في سمك الصلصه البيضاء السميكه .



تضاف الصلصه الى خليط الدجاج والبقدونس ,وتخلط جيدا\




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر