الحمص بالطحينية

الحمص بالطحينية
المقادير
*   1 كوب لحم مفروم
*    ربع كوب صنوبر
*    ربع كوب سمن نباتي
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 رشة بهار مخلوط - بزار
*   1 رشة قرفة مطحونة
*   1 بكت حُمّص
*   2 ملعقة كبيرة طحينة
*   1 علبة زبادي


طريقة الإعداد

ـ يُقلى الصنوبر بالسمن حتى يبدأ بالاحمرار.

ـ يرفع من السمن ويحمَّر اللحم مكانه ويضاف إليه الملح والبهار والقرفة ويحرك الخليط مدة 5 دقائق.

ـ يوضع الحمص بالطحينة في طبق ثم يصب عليه اللحم المفروم والصنوبر ويؤكل ساخناً.





(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر