فطائر طرية

فطائر طرية
المقادير
*   3 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   ثلاث ارباع كوب زيت قلي
*   1 ملعقة كبيرة خميرة
*   ثلاث ارباع فنجال شاهي سُكّر أبيض
*   1 كوب مــاء
*   1 رشة ملح


طريقة الإعداد

نخلط جميع المقادير الجافة سويا في اناء العجن حتى تمتزج جيدا ومن ثم نضع الزيت على المقادير ونفتتها باليد حتى تمتزج المقادير مع الزيت وبعد ذلك نضع الماء ونبدأ بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة ملساء ( العجن يكون بضرب العجينة جيدا لمدة عشرة دقائق او اكثر وكلما ضربنا العجينة اكثر واقوى كان افضل ) ثم نتركها حتى يتضاعف حجمها وتستخدم



(( بالصحه و العافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر