العدس المسلوق

العدس المسلوق
المقادير
*    نصف كيلو عدس أحمر
*   1 لتر مــاء
*   1 ملعقة كبيرة زبدة
*   1 حبة بصل
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 رشة بهارات مشكلة


طريقة الإعداد

يغسل العدس جيدا جملة مرات فى ماء بارد وتنقى منه اى مادة غريبة ويصفى ويسخن الزيت أو السمن فى حلة ويضاف اليه العدس والبصل المخروط ويقلب حتى يتشرب العدس الزيت أو السمن أو السمن ثم يصب الماء ويترك حتى يقلى على مهل ويقلب دائما ثم تغطى الحلة ويترك حتى ينضج مدة ساعتين ونصف واذ لم ينضج العدس ويشرب الماء فيضاف ماء آخر ثم يملح وويوضع فى طبق ساخن



(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر