الخبز الهندي
الخبز الهندي
المقادير
* 1 ملعقة وسط خميرة
* 1 ملعقة وسط سُكّر أبيض
* ثلاث ارباع كوب حليب سائل
* 1 ملعقة شاهي ملح
* 1 ملعقة شاهي باكنج باودر
* ثلاث ارباع كوب لبن كامل الدسم
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة الإعداد
ضعى الخميرة والسكر والحليب فى ابريق وامزجيها جيدا اتركيها فى مكان دافئ حتى تزيد حوالى 10 دقائق . انخلى الدقيق والملح والباكنغ باودر فى سلطانية أضيفى مزيج الخميرة واللبن واخلطى جيدا للحصول على عجينة طرية ضعيها فوق سطح مغطى بالقليل من الدقيق واعجنيها حتى تصبح ملساء ومرنة حوالى 10 دقائق ضعيها فى سلطانية مدهونة بالزيت وغطيها بالورق اللاصق واتركيها لتختمر فى مكان دافئ مدة 90 دقيقة .
ضعى العجينة على سطح مغطى بالقليل من الدقيق واعجنيها لاطلاق الفقاعات الهوائية لمدة 2-3 دقائق قسميها الى 12 قطعة متساوية واجعليها على شكل كرات ثم رققيها الى أرغفة بيضوية .
ادهنى صينية شوى أو مقلاه ثقيلة القاعدة بالقليل من الزبدة وسخنيها حتى تصبح حارة جدا اخبزى الارغفة البيضاوية واحد أو اثنين فى كل مرة حتى يتحمر اسفلها وتظهر الفقاعات على وجهها اقلبيها واخبزى الوجه الاخر كررى العملية مع الارغفة الاخرى قدميها ساخنة
(( صحتين ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
الخبز اللبناني
الخبز اللبنانيالمقادير * 1 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين * 2 ملعقة وسط خميرة * 1 فنجال قهوة مــاء * 1 ملعقة وسط سُكّر أبيض * 1 ونصف ملعقة ..
-
الخبز
الخبزالمقادير * 1 ملعقة وسط خميرة * 2 إلا ربع كوب مــاء * 2 كوب دقيق أبيض - طحين * نصف ملعقة شاهي ملح * 2 ملعقة كبيرة زيت قلي * 1 ملعقة ..
-
شرائح الخبز بالبيض والجبن
شرائح الخبز بالبيض والجبنالمقادير * 1 حبة خُبز عربي * 2 حبة بيض * 4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر * 2 ملعقة كبيرة بقدونس عربي * ثلث ملعقة شاهي ..
-
شراب التمر الهندي
شراب التمر الهنديالمقادير * 1 كوب تمر هندي * 10 كوب مــاء * 1 فنجال شاهي ماء ورد * 2 كوب سُكّر أبيضطريقة الإعداد 1. يوضع التمر الهندي في ..
-
الخبز الجباتي بالبصل الأخضر
الخبز الجباتي بالبصل الأخضرالمقادير * 2 وربع كوب طحين أبيض - دقيق * 1 ملعقة شاهي سُكّر أبيض * نصف ملعقة شاهي ملح * 3 ملعقة كبيرة زيت ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة