شراب التمر الهندي

شراب التمر الهندي
المقادير
*   1 كوب تمر هندي
*   10 كوب مــاء
*   1 فنجال شاهي ماء ورد
*   2 كوب سُكّر أبيض


طريقة الإعداد

1. يوضع التمر الهندي في إناء وبضاف إليه كوبان من الماء



يوضع على النار حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)



يرفع عن النار ويترك جانباَ حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس صغير من قماش الشاش في وعاء ويضاف إليه 8 أكواب من الماء .



يعصر كيس القماش بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب ثم يرفع من الشراب



وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق حتى يصفولونه



عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب شراب ربع كوب سكرأو حسب الذوق



ويحرك جيداَ ثم يضاف إليه بضع قطرات من ماء الورد





(( صحتين ))









جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر