فطائر موون

فطائر موون
المقادير
*   4 كوب دقيق أبيض - طحين
*   6 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   1 ونصف كوب زيت عباد الشمس
*   1 ونصف ملعقة كبيرة باكنج باودر
*   2 ونصف ملعقة كبيرة خميرة
*   1 ونصف ملعقة كبيرة سكر بودرة
*    نصف ملعقة شاهي ملح
*   2 إلا ربع كوب مــاء


طريقة الإعداد

الطريقة :



ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء

وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة

تترك لتخمر لن تأخذ سوى ربع ساعة أو أقل وتخمر .

الحشو :

جبن كيري أو زعتر مع زيت أو جبن ابيض مع نعناع أو بقدونس .

لدهن الوجه:

صفار بيضة + حليب سائل



العجينة لن تحتاج لزيت أو دقيق للفرد افرديها بحيث تكون رقيقة نوعًا ما لأنها ستنتفخ





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر