حساء



حساء
المقادير
*    ربع ملعقة كبيرة زيت سمسم
*    ربع كوب صلصة الصويا
*    ربع كوب فطر أبيض
*   2 ملعقة كبيرة جزر
*   1 ملعقة كبيرة بصل أخضر
*   1 ملعقة كبيرة خل أبيض
*   2 كوب مــاء
*   1 حبة بيض
*   1 ملعقة وسط نشاء
*   1 مكعب ماجي
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 فنجال شاهي بهار حار


طريقة الإعداد

يوضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي


ثم يضاف إليه الملح والفلفل واحادي الصوديم والتوفو والجزر والبامبو والفطر ويترك ليغلي لمدة دقيقتين .





يذوب النشاء في قليل من الماء البارد


ويضاف إلى المرق ويقلب بسرعه ثم تضاف البيضة مع التقليب .


تطفأ النار ويوضع عليه الزيت


ثم يغرف في الطبق ويرش عليه حاقات البصل الأخضر .





(( بالعافية ))







جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر