دجاج بالصلصة الحمراء

دجاج بالصلصة الحمراء
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   4 ملعقة كبيرة زبدة
*   4 حبة طماطم
*   2 حبة بصل
*   4 ملعقة كبيرة قشطة
*   1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
*   3 فص ثوم مدقوق
*   1 حبة شرائح زنجبيل


طريقة الإعداد

يفرم البصل ويحمر ي الزبد



يبشر الزنجبيل ويضاف الي الثوم المفروم



تغمس الطماطم في ماء ساخن ليسهل تقشيرها ثم تقطع لقطع صغيرة



تخلط الطماطم مع الزنجبيل والثوم والكريمة او القشدة والفلفل المفروم والهيل المدقوق والملح



ويضاف الخليط للبصل ويقلب جيدا وتضاف له قطع الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين



توضع قطع الدجاج تحت لهب الشواية حتي تنضج





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر