المنسف الاردني با اللحم
المنسف الاردني با اللحم
المقادير
* 2 كيلو لحم ضآن
* 3 كوب أرز قصير الحبة
* 1 علبة لبن كامل الدسم
* 2 ملعقة كبيرة زيت قلي
* ربع كوب صنوبر
* ربع كوب لـــوز
* 2 ملعقة وسط دقيق أبيض - طحين
يمكن : اللحم يستبدل بـ دجاج
طريقة الإعداد
اولا واهم مقدار في المقاديرحيث لم اجده في المقادير هو الجميد وهو متوفر في محلات البهارات وهنافي جده يوجد في محامص العبدلي وهو اهم شيءفي الوصفه اولا:نقوم ببشر حبة الجميد ونضع عليهاكوبين من الماء المغلي ونتركهاحوالي الساعه وفي هذا الوقت نسلق اللحم او الدجاج مع اضافة الهيل وورق الغاروالخلنجان وربع حبة جوزة الطيب او حسب الرغبه ثم نطبخ الارزفي نصف مرق اللحم او حسب الرغبه في هذا الوقت نضع نقيع الجميد في الخلاط مع كوب اللبن وملعقتان من الدقيق ونخلطه عشردقائق ثم نضعه فوق اللحم ونتركه يغلي ربع ساعه ثم نقلي الصنوبر واللوز ونضع الفراشيح في صينيه ونضع عليها مرق الجميد ونتركه يختمر عشر دقائق ثم نضع الارزفوقه و قطع اللحم ونوزع الصنوبرواللوز ونضع مرق المنسف في صحون صغيره لكل شخص اوبأمكانك سكبها فوق الارز وبا الهناوالشفاملاحظه الفراشيح عباره عن اقراص من الخبيز تشبه الخبز المرقوق وتباع في المخابز ويمكن الاستغناءعنها ولم اجدها في المقادير
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
كرات اللحم بالصلصة
كرات اللحم بالصلصة المقادير * 6 حبة خُبز صامولي* 2 كوب لحم مفروم* 2 حبة بيض* 2 ملعقة كبيرة بقسماط* نصف ملعقة شاهي ..
-
قالب اللحم المفروم
قالب اللحم المفرومالمقادير * 1 كيلو لحم مفروم * 1 كوب حليب سائل * 3 حبة بيض * نصف كوب دقيق أبيض - طحين * 3 فص ثوم * 1 ملعقة وسط ملح ..
-
حساء اللحم بالجزر والبطاطس
حساء اللحم بالجزر والبطاطسالمقادير * نصف كيلو لحم ضآن * 1 كوب بصل * 1 كوب كرافس * 1 كوب جزر * 2 كوب بطاطس * 4 كوب مــاء * 3 حبة طماطم ..
-
ستيك اللحم بالكريمة
ستيك اللحم بالكريمةالمقادير * نصف كيلو فيليه لحم - ستيك * 1 ملعقة كبيرة زبدة * نصف ملعقة شاهي بهار حلو * 3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين ..
-
سندويش اللحم الصيني بالصويا
سندويش اللحم الصيني بالصوياالمقادير * 1 حبة بصل * 2 حبة فلفل احمر بارد * ثلث كوب فطر أبيض * 1 رشة ملح * 2 فص ثوم * 2 حبة جزر * 3 كوب ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة