مختوم الدجاج

مختوم الدجاج
المقادير
*    نصف حبة دجاج
*   2 حبة بصل
*   3 حبة طماطم
*   1 علبة زبادي
*    نصف ملعقة كبيرة ملح
*   1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
*   5 فص ثوم مدقوق


طريقة الإعداد

1- نقطع الدجاج الى قطع صغيرة ويقلى في الزيت حتى يتحمر

2- يحمر البصل المفروم ثم يصفى من الزيت ثم يوضع في الخلاط مع الطماطم والثوم والزبادي والبهارات والملح ويخلط حتى يتجانس

3- نضع الدجاج في صينية ثم نصب علية الخليط السابق ثم توضع في الفرن حتى تتسبك وينضج الجاج

ويقدم مع الرز الأبيض



وبالهناء والعافية




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر