الدجاج بالقرع

الدجاج بالقرع
المقادير
*   2 حبة طماطم
*   1 حبة دجاج
*   1 كوب حُمّص
*   4 حبة بصل
*   1 ملعقة شاهي ملح
*    نصف ملعقة شاهي بهارات مشكلة


طريقة الإعداد

1 ـ حمري البصل والدجاج بالسمن، ثم اضيفي المكعب والماء والقرع. غطي المقادير واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة



2 ـ اضيفي الطماطم والحمص والملح والفلفل، ثم غطي القدر ثانية واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة اخرى



3 ـ اضيفي محلول دقيق الذرة وحركيه مع الخليط، ثم ارفعي المقادير من النار وقدمي الدجاج مع الارز الابيض



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر