اللحم بالبندورة

اللحم بالبندورة
المقادير
*   1 كيلو لحم ضآن
*   5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*   1 حبة بصل
*   2 فص ثوم
*   1 حبة فلفل أخضر حار
*   1 رشة كمـّون مطحون
*   1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   1 كوب طماطم عصير
*   1 ملعقة شاهي ملح
*    نصف حبة ليمون - حامض


طريقة الإعداد

1. تمرغ الموزات في قليل من الدقيق ثم تلوح في الزيت على نارمعتدلة حتى تحمر قليلاَ

2. يضاف البصل المفروم ويحرك قليلاَ حتى يذبل ثم تضاف باقي المقادير وتغطى القدر وتترك على نار هادئة مدة ساعة أو حتى ينضج اللحم

3. يقدم حاراَ مع الأرز



(( بالصحه والعافيه ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر