كعكة الفانيلا المغطاة بالشوكولاتة

كعكة الفانيلا المغطاة بالشوكولاتة
المقادير
*   1 وربع كوب زبدة
*   ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
*   1 ونصف ملعقة شاهي فانيليا
*   4 حبة بيض
*   1 وربع كوب دقيق ذاتي الإختمار
*   ثلاث ارباع كوب دقيق أبيض - طحين
*   ثلاث ارباع كوب حليب سائل
*   1 علبة حليب نستلة


طريقة الإعداد

يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، 180 مئوية



يدهن سطح صينية كعك عميقة مستديرة بالزبدة المذوبة أو الزيت



• تخفق الزبدة والسكر بمضارب كهربائية حتى يصبح لدينا مزيج كريمي ناعم، ثم تضاف الفانيليا والبيض، الواحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر بعد كل إضافة



يخلط الدقيق المنخول مع الحليب حتي يتجانس، ثم يضاف هذا الخليط إلى خليط البيض مع التحريك جيداً



يفرد الخليط على قاعدة صينية ويخبز لمدة ساعة وربع



تبرد الصينية لمدة 5 دقائق ثم تقلب على رف سلكي فوراً لتبرد تماماً



تفصل الكعة إلى طبقتين، ويصب على الطبقة السفلى 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى، ثم توضع الطبقة الثانية فوقها



يصب النق الآخر من حليب نستله المكثف المحلى فوق الكعكة بواسطة ملعقة



تبرد وتقدم





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر