شوربة الجاندوفلي او القواقع

 

شوربة الجاندوفلي

او القواقع

او الباكلويز طبق مصري اسكندراني.



مقادير شوربة جندوفلي

١ كيلوغرام بلح البحر(مول البحر)، أي قواقع جندوفلي

١ بصلة كبيرة

١ ملعقة صغيره ملح

١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود

بقدونس مفروم للزينة

حبهان

٤ ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير شوربة جندوفلي

١. تغسل القواقع جيداً، توضع في قدر مع قليل من الزيت على النار وتقلب لمدة 10 دقائق.



٢. يضاف على القدر القليل من الماء عند الحاج




مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر