شوربة البصل



شوربة البصل
المقادير
*   1 ملعقة كبيرة زبدة
*   2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*   6 حبة بصل
*   4 كوب مــاء
*   1 مكعب ماجي
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*    نصف ملعقة وسط خل أبيض


يمكن : ماء يستبدل بـ مرق اللحم

طريقة الإعداد

يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.





تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة).





ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق.





تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة





ثم تقدم





(( بالهناء والعافية ))





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر