يخنة الدجاج مع البازيلا

يخنة الدجاج مع البازيلا
المقادير
*   1 شريحة دجاج
*   1 فص ثوم
*   1 ملعقة كبيرة بازيلا


طريقة الإعداد

الكمية : 5مل( ملعقة صغيرة )من زيت دوار الشمس

صدر دجاج أو فخذ دجاد ، خاليان من الجلد والعظام ، مقطعان إلى مكعبات صغيرة

فص ثوم صغير ، مهروس

75غ من المعكرونة الصغيرة المنحنية

25غ من اللوبيا الخضراء ، مقطعة إلى شرائح رفيعة

ملعقتا طعام من البازيلا المجلدة

30مل ( ملعقتا طعام ) من المايونيز



الطريقة : 1- يحمى الزيت في مقلاة صغيرة . يضاف إليه الدجاج والثوم ، ويقليان لمدة5-6 دقائق مع تحريكهما حتى يصبح لونهما ذهبيا.

2- في غضون ذلك ، تطهى المعكرونة في طنجرة مليئة بالمياه المغلية وفق التعليمات المذكورة على العلبة.

3- تضاف اللوبيا والبازيلا إلى المعكرونة ، ويطهى الكل لمدة 3 دقائق . يصفى المزيج ثم يعاد إلى الطنجرة.

4- تضاف المايونيز ومكعبات الدجاج إلى الطنجرة . يخلط الكل جيدا ، ثم يرش فوقه القليل من التوابل . يوزع المزيج على أطباق ويقدم.




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر