عجة البطاطا والذرة
عجة البطاطا والذرة
المقادير
* 2 حبة بطاطس
* 1 علبة ذرة حبوب
* 4 حبة بيض
* نصف كوب بقسماط
* 6 حبة بصل أخضر
* 1 ملعقة وسط كاري مطحون
* ربع كوب زيت زيتون
* ثلثين كوب لبن كامل الدسم
* 2 ملعقة كبيرة نعناع
* 2 ملعقة كبيرة شطة
* 1 ملعقة شاهي ملح
طريقة الإعداد
تعصر البطاطا المبشورة من الماء الفائض وتصفى على ورق ماص.
تخلط البطاطا مع حبوب الذرة والبيض وفتات الخبز والبصل الأخضر والغارام ماسالا جيدا في وعاء متوسط الحجم.
تسخن ملعقتا طعام من الزيت في مقلاة سميكة القعر. لعمل كل حبة يسكب مقدار ملعقة طعام من خليط العجة في المقلاة وتستخدم الملعقة لفرد العجة قليلا. تحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح لونها ذهبيا. تصفى العجة على ورق ماص وتحفظ دافئة. يكرر التحمير بباقي الخليط. يضاف مزيد من الزيت الى المقلاة حسب الضرورة.
صلصة التغميس: تخلط مقادير الصلصة جيدا( لبن و ونعناع وشطة ) وتقدم مع عجة البطاطا والذرة.
(( بالعافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
سنبوسة البطاطا والجبن
سنبوسة البطاطا والجبنالمقادير * نصف كيلو عجينة سمبوسة * نصف كيلو بطاطس * 1 علبة جبنة شيدر * 1 حبة فلفل احمر بارد * 4 ملعقة وسط مــاء ..
-
سنبوسة البطاطا والجبن
سنبوسة البطاطا والجبنالمقادير * نصف كيلو عجينة سمبوسة * نصف كيلو بطاطس * 1 علبة جبنة شيدر * 1 حبة فلفل احمر بارد * 4 ملعقة وسط مــاء ..
-
عجة فرنسية
عجة فرنسيةالمقادير * 5 حبة بيض * 1 حبة بصل * 1 حبة طماطم * 1 فص ثوم * 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم * 2 ملعقة كبيرة بقدونس عربي * 2 ملعقة ..
-
سلطة البطاطا بالصلصة الحمراء
سلطة البطاطا بالصلصة الحمراءالمقادير * 5 حبة بطاطس * نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم * 2 حبة شرائح بصل * 2 حبة شرائح طماطم * نصف حزمة ..
-
عجة الفول المدمس
عجة الفول المدمسالمقادير * 4 حبة بيض * 5 ملعقة كبيرة فول مطحون * 2 ملعقة وسط زيت زيتون * 1 حبة بصل * نصف ملعقة شاهي ملح * 1 ملعقة كبيرة ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة