مكرونه بالخضار المشوي

مكرونه بالخضار المشوي
المقادير
*   1 حبة باذنجان
*   3 حبة كوسا
*   1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   1 فنجال قهوة زيت زيتون
*   2 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
*   1 بكت مكرونة قواقع
*   4 حبة طماطم
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 مكعب ماجي


طريقة الإعداد

- يقطع الخضار رقيقا ( اى شرائح رقيقة ) و يتبلل ب 2م ص الثوم +2 م ص زعتر + 2 م ك زيت الزيتون و يترك قليلا .

- يشوى الخضار على الشواية العادية ( شواية الدجاج العادية ذات الغطاء ) حتى يذبل .

- فى اناء على النار نضع 2 ملعقة زيت و 2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى و نقلب ثم نضع الطماطم و نقلب و تتبل بالملح و الفلفل و نقلب جيدا و تترك قليلا .

- نضع عليها الخضار المشوى و نقلب جيدا .

-نضع المكرونة و نقلب وتقدم ساخنة



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر