المسمن المعمر بالخضار
المسمن المعمر بالخضار
المقادير
* 1 كيلو دقيق أبيض - طحين
* نصف ملعقة شاهي ملح
* نصف لتر مــاء
* 1 حبة بصل
* 1 حبة بطاطس
* 1 حبة جزر
* 1 حبة فلفل أخضر بارد
* 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* 1 ملعقة شاهي بقدونس عربي
* 1 ملعقة شاهي كُزبرة خضراء
* 3 ملعقة شاهي أرز قصير الحبة
* 1 ملعقة شاهي بهار مخلوط - بزار
* 1 كوب زيت عباد الشمس
* 1 ملعقة كبيرة زيتون شرائح
طريقة الإعداد
في اناء العجين نضع الدقيق+الملح+الماء حتى نحصلة على عجينة لينة.
اجعلي منها كويرات صغيرة مزيتة
اتركيها جانبا
خذي البطاطس والجزراجرشيها لتكون رقيقة جدا
ولفرمس البصل جيدا+فلفل مقطع صغير+ شرائح الزيتون+الكزبرة والبقدونس المفرومين جيدا+البهارات والابزار+الملح+قيليل من الزيت ضعيهم في قدر حتى تصبح الحشوة لينة قليلا دون النضج وبعدها اضيفي صلصة الطماطم+ والارز المسلوق حركي الخليط جيدا لمدة 5 دقائق فوق نار هادئة دون اضافة الماء بعدها اتركيه الى ان يبرد
تفرد الكويرات المزيتة وتوضع وسطهاالحشوة في وسطها
وتشكليها بالطريقة التي تحبينها بشرط ان لا تسيح لك الحشوة . فتصفف في صينية مزيتة تدخل الى الفرن الساخن تطهى من فوق ومن تحت
يؤكل مع الشاي المنعنع الساخن
ملاحظة الزيت الذي تستخدمينة في الفرد يمكنك خلطه بالكركم قبل الاستعمال.
شكلي المسمن مثل الكرواصون المربعة
وبالصحة والهنا
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
الرز المعمر (طاجن رز)
الرز المعمر (طاجن رز)المقادير * نصف كيلو أرز طويل الحبة * 1 رشة ملح * 1 رشة فلفل أسود مطحون * 1 علبة قشطة * 1 كوب حليب سائل * 1 ملعقة ..
-
صدور دجاج بالخضار
صدور دجاج بالخضارالمقادير * 3 حبة شرائح صدور دجاج * نصف حبة فلفل أخضر بارد * 1 رشة ملح * 2 ملعقة كبيرة ذرة حبوب * نصف حبة طماطمطريقة ..
-
جمبري على الطريقة الصينية مع رز بالخضار
جمبري على الطريقة الصينية مع رز بالخضارالمقادير * 1 كيلو جمبري * 3 حبة كوسا * 4 حبة جزر * نصف كوب صلصة طماطم * ربع كوب مــاء * 2 ..
-
مكرونة فيتوتشيني بالخضار
مكرونة فيتوتشيني بالخضارالمقادير * ربع كوب زبدة * ثلث كوب جوز * 2 حبة بصل * 3 حبة فلفل أخضر بارد * 2 بكت مكرونة طويلة * نصف كوب ..
-
شوربة الأرز بالخضار
شوربة الأرز بالخضارالمقادير * 1 كوب أرز قصير الحبة * 2 حبة كوسا * ربع كوب شعيرية * 1 حبة بصل * 1 حبة بطاطس * 1 حبة جزر * 2 حبة طماطم ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة