كفتة باللبن
كفتة باللبن
المقادير
* 1 كيلو لحم مفروم
* 1 لتر لبن قليل الدسم
* 1 حبة بصل
* 1 حزمة بقدونس عربي
* 1 حبة بيض
* 1 ملعقة شاهي ملح
* 2 ملعقة كبيرة نشاء
* 2 ونصف كوب زيت قلي
* 1 ونصف ملعقة شاهي بهارات مشكلة
* 1 كوب مــاء
طريقة الإعداد
للزينة
=====
بصل مقطح جوانح
صنوبر
الطريقة
======
يخلط اللحم المفروم مع البصل الناعم والبيضة والكزبرة والملح والبهارات مع بعضها
تشكل باليد على شكل كور صغيرة وتقلى بالزيت قليلا
يضاف النشاء على كاس الماء ورشة ملح ويخلط ...ثم
يصب على اللبن ويرفع على النار
ويحرك جيدا وعلى مهل إالى ان يبدأ بالغليان
ثم تضاف كرات اللحم ويترك على نار خفيفة..
تقلى جوانح البصل حتى يحمر لونه و يقلى الصنوبر
حتى يحمر قليلا..
ثم تغرف الكفتة باللبن في صحن التقديم ويرش فوقه
البصل والصنوبر
ويقدم مع الرز بالشعيرية
وصحتين وعافية
===============================================
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
كفتة تركية
كفتة تركيةالمقادير * نصف كيلو لحم مفروم * 1 حبة بصل * 3 ملعقة كبيرة أرز قصير الحبة * 3 حبة بيض * 1 كوب دقيق أبيض - طحين * 1 ملعقة شاهي ..
-
فته الحمص باللبن
فته الحمص باللبنالمقادير * 2 كوب حُمّص * 1 حبة شرائح خُبز عربي * 1 ملعقة وسط ملح * 5 فص ثوم * ربع كوب صنوبر * ثلاث ارباع كوب سمن نباتي ..
-
كفتة الدجاج
كفتة الدجاجالمقادير * 1 حبة دجاج * 1 حبة بصل * 3 ملعقة كبيرة بقدونس عربي * 1 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء * 1 ملعقة شاهي ملح * ثلاث ارباع ..
-
ساندويش الفلافل باللبن الزبادي
ساندويش الفلافل باللبن الزباديالمقادير * 3 حبة خيار * 2 علبة زبادي * 2 ملعقة كبيرة مايونيز * 1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون * 12 حبة خُبز ..
-
كفتة السمك بالبطاطس
كفتة السمك بالبطاطسالمقادير * نصف كيلو سمك أبيض - لقز * 1 ملعقة كبيرة زبدة * 2 حبة بطاطس * 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير * 1 حبة بيض * 1 ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة