سندويتشات الدجاج بالمايونيز

سندويتشات الدجاج بالمايونيز
المقادير
*   1 كيلو صدور دجاج
*   12 شريحة خُبز توست
*   1 ملعقة وسط مايونيز
*    نصف كوب جبنة موزاريلا
*   1 حبة جزر
*    نصف ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   1 ملعقة وسط بقدونس عربي
*    نصف ملعقة شاهي ملح
*   1 حبة خس عربي
*   1 حبة خيار
*   2 حبة طماطم


طريقة الإعداد

تُسلق قطعة الدجاج في ماء مضاف إليه ربع ملعقة شاي كركم و3 حبات هيل

تُصفى من الماء وتُزال العظام ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة

يُوضع لحم الدجاج في إناء ويُضاف إليه الجزرة المبشورة، والجبنة المبشورة، والبقدونس وتُخلط المقادير

يُضاف المايونيز ويرش بالفلفل والملح، وتُخلط المكونات وتترك جانباً

تُزال أطراف شرائح الخبز تمهيداً لإعاد السندويتشات

تُوضع شريحة من الخبز على سطح مستوٍ ويُنثر عليها بعض من أوراق الخس

تُغطى بمقدار يعادل 2-3 ملعقة شاي من خليط الدجاج وتُرص فوقه شريحتان من الخيار ثم شريحة طماطم.

تُغطى بشريحة أخرى من الخبز، ويُقطع الساندويتش إلى مثلثين

يمكن حفظها ملفوفة بورق نايلون لحين الاستخدام







هني وعافيه





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر