أنصاف الشام المحشو

أنصاف الشام المحشو
المقادير
*   2 حبة شمّام
*   1 حبة جوز
*    نصف كوب عنب
*    نصف كوب جبنة بيضاء
*    ثلث كوب لوز مبشور
*   1 ملعقة وسط مايونيز
*   2 ملعقة وسط أفوكادو
*   1 فص ثوم مدقوق


يمكن : جوز يستبدل بـ جريب فروت و أفوكادر يستبدل بـ أعشاب عطريه

طريقة الإعداد

* يقطع الشام إلى أنصاف وينظف من البذور , ثم بواسطة ملعقة يتم حفر الثمرة والابقاء على القشرة فقط.أما اما اللب يفرم ناعماً.



*يقشر الجريب فروت ويقطع إلى فصوص مع نزع القشرة الداخلية الشفافة , ثم تقطع الفصوص إلى أنصاف.



* يخلط لب الشام مع الجريب فروت والعنب والجبنة والوز في سلطانية , ثم يضاف المايونيز وتخلط المقادير وكذلك تضاف الأعشاب العطرية والثوم.



* يقسم الخليط إلى أربعة أقسام تحشى بها قشور الشام التي تستخدم كأوان, ثم تحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل وتقدم باردة .



* صحتين وعافية*




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر