أم علي ( بالطريقه الخليجيه )

أم علي ( بالطريقه الخليجيه )
المقادير
*   1 بكت عجينة بف باستري
*   5 كوب حليب سائل
*   1 علبة قشطة
*   ثلاث ارباع كوب سُكّر أبيض
*   1 ملعقة شاهي هيل مطحون
*   1 رشة فانيليا
*   1 كوب مكسرات
*   ثلثين كوب جبنة موزاريلا


طريقة الإعداد

1. تقسم العجينة إلي قسمين وتفرد على طاولة مرشوشة بقليل دقيق.

2. توضع كل قطعة من العجينة في صينية، ثم تخبز في فرن حار نسبياً 400 درجة حتى تنضج لمدة نصف ساعة تقريباً.

3. يكسرالرقاق إلى قطع، ثم توضع في صينية بايريكس ثم ترش نصف كمية المكسرات.

4. يكسر الرقاق في الصينية الثانية وتوضع فوق المكسرات.

5. تسخن كمية الحليب إلى درجة الغليان، ثم تصب كمية الحليب فوق الرقاق وبالتدريج حتى يتشرب الرقاق كمية الحليب.

6. تضاف كمية القشطة على الوجة، ثم ترش بقية المكسرات على الوجة وترش كمية الجبنة عند الرغبة.

7. توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً في درجة حرارة 350 درجة وتقدم ساخنة.



(( بالصحه والعافيه ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر