مهلبية بالطريقه السورية

مهلبية بالطريقه السورية
المقادير
*   7 كوب مــاء
*   1 كوب أرز قصير الحبة
*   2 ملعقة وسط قرفة مطحونة
*   1 ملعقة كبيرة يانسون
*   1 ونصف كوب سُكّر أبيض
*    نصف كوب فستق حب
*    نصف كوب لـــوز
*    نصف كوب زبيب
*   1 كوب جوز هند - نارجين


طريقة الإعداد

ضعي الماء والرز المطحون والسكر والقرفة والكراوية واليانسون وتدوبينهالما تتاكدي انهم دابو بتحطيه على النار مع التحريك المستمر وبس يوصل للغليان خفضي النار واتركيه لمدة ساعتين على النار مع تحريكه من وقت للتاني

و مجرد ينضج بتسكبيه بفناجين الشاي او كاسات المهلبية وبعد ذالك يبرد بتضعيه في التلاجة وبيكون جاهز للتقديم ويفضل تغطية الفناجين بالنايلون الخاص لحين الاستعمال وقبل التقديم مباشرة بتفرشي جوز هند على الوجه كامل وبتزيني بالمكسرات المنقوعة باسلوبك الخاص



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر