أعواد الخبز بالسمسم والملح
المقادير: - 500 غرام من الدقيق متعدّد الاستعمالات - ملعقة طعام من الملح - 7غرامات من الخميرة السريعة - 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر - بيضة مذوّبة في ملعقتي طعام من الماء - ملعقتا طعام من حبّات السمسم - ملعقتا طعام من الملح الخشن - 3 أوراق خبز مدهونة بالزبدة ومنثور عليها السميد طريقة التحضير: 1- يمزج كل من الدقيق والملح والخميرة السريعة، مع 300 ملليلتر من الماء الفاتر والزيت. وفي الخلاط الخاص بالعجين، يعجن لمدّة 5 إلى 10 دقائق، وذلك حتى تتشكّل عجينة ناعمة وليّنة. 2- تقسم العجينة إلى قسمين، ترقّ كل منهما بحجم30 x 20 سنتيمتراً، ثم تقطّع عرضياً إلى أعواد تبلغ سماكة كل منها حوالي سنتيمتر. 3- توضع هذه الأعواد على أوراق الخبز المدهونة بالزبدة والمنثور عليها السميد وتغطّى بأوراق النايلون (كلينغ فيلم) المدهونة بالزيت. تدع جانباً حتى يتضاعف حجمها. 4- يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تدهن الأعواد بالبيض المذوّب بالماء، وينثر السمسم على نصفها والملح الخشن على نصفها الثاني. تخبز لمدّة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً وغير رنّانة حين النقر على أسفلها. 5- يتمّ التخلّص من ورق الخبز في الفرن، وتدع جانباً لبعض الوقت حتى تبرد. تقدّم مع الزبدة أو زيت الزيتون. |
مواضيع متعلقة
-
الخبز اللبناني
الخبز اللبنانيالمقادير * 1 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين * 2 ملعقة وسط خميرة * 1 فنجال قهوة مــاء * 1 ملعقة وسط سُكّر أبيض * 1 ونصف ملعقة ..
-
سلطة الربيان بالسمسم
سلطة الربيان بالسمسمالمقادير * 1 كوب روبيان - قريدس * 1 حبة شرائح بصل * 3 ملعقة وسط ليمون عصير * 2 ملعقة وسط خل أبيض * 5 ملعقة كبيرة ..
-
الخبز
الخبزالمقادير * 1 ملعقة وسط خميرة * 2 إلا ربع كوب مــاء * 2 كوب دقيق أبيض - طحين * نصف ملعقة شاهي ملح * 2 ملعقة كبيرة زيت قلي * 1 ملعقة ..
-
شرائح الخبز بالبيض والجبن
شرائح الخبز بالبيض والجبنالمقادير * 1 حبة خُبز عربي * 2 حبة بيض * 4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر * 2 ملعقة كبيرة بقدونس عربي * ثلث ملعقة شاهي ..
-
الخبز الجباتي بالبصل الأخضر
الخبز الجباتي بالبصل الأخضرالمقادير * 2 وربع كوب طحين أبيض - دقيق * 1 ملعقة شاهي سُكّر أبيض * نصف ملعقة شاهي ملح * 3 ملعقة كبيرة زيت ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة