بيتزا الموزاريلا مع البندورة
المقادير: * 250 غراماً من الدقيق. * ½ ملعقة صغيرة من الخميرة الصغيرة. * ½ حبة بصل متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً. * ثوم * 180 مليلتراً من الباساتا. * ملعقة صغيرة من البندورة المهروسة. * نصف ملعقة صغيرة من السكر. * 175 غراماً من الموزاريللا، المقطّعة إلى شرائح. * كمية قليلة من حبات البندورة الصغيرة، المقطعة (شيري) إلى جزئين. * زيت زيتون. * كمية قليلة من أوراق الحبق (الريحان). طريقة التحضير: * ضعي الدقيق في وعاء، واخلطيه مع الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من الملح. اسكبي 120-150 مليلتراً من المياه الساخنة. اخلطيها أولاً بملعقة خشبية، ثم بيديك حتى يصبح الخليط عجيناً ناعماً ولزجاً. * ضعي القليل من الدقيق على العجين واعجنيه عشر دقائق حتى يصبح أملس ومرناً. ضعي القليل من الزيت في وعاء وغطيه بورق ألومينيوم. ضعيه في مكان دافئ 45 دقيقة. * حمي الفرن على درجة عالية. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي البصل واتركيه على النار حتى ينعم، ثم أضيفي الثوم واتركيه لدقيقتين. * أضيفي الباساتا والبندورة المهروسة، واطهيها لعشر دقائق، وحركيها حتى تسمك الصلصة. * أضيفي التوابل، أطفئي النار، واتركيها لتبرد. * تابعي مع عجينة البيتزا وغطي العجينة بالدقيق، ثم افرغي منها الهواء وقسّميها إلى كرتين. * مدّي العجين بشكل دائري حتى تصبح رفيعة أو سميكة، ثم ضعيها في صينيتين. * مدّي صلصة البندورة على عجينة البيتزا واتركي قليلاً منها حول الأطراف. ضعي الجبن، ثم حبات البندورة الصغيرة والفلفل الأسود المطحون. * اخبزيها 15 دقيقة لتتحمص. ارفعيها من الفرن، وضعي عليها قليلاً من الزيت ورشي أوراق الحبق. * قدمي الطبق مع سلطة الخضار الطازج وصحتين. |
مواضيع متعلقة
-
بيتزا ملفوفة
بيتزا ملفوفةالمقادير * 3 كوب دقيق أبيض - طحين * 1 ملعقة شاهي ملح * 5 ملعقة كبيرة زبدة * 1 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض * 2 ملعقة كبيرة خميرة ..
-
ساندويش بالجبنة (بيتزا هت )
ساندويش بالجبنة (بيتزا هت )المقادير * 4 حبة شرائح خُبز صامولي * نصف كوب جبنة موزاريلا * نصف كوب جبنة شيدر * 4 حبة شرائح خس عربي * 4 ..
-
بيتزا الريجم
بيتزا الريجمالمقادير * 1 حبة شرائح بصلطريقة الإعداد اولانحضرخبزالتوست بر ثم يقطع دوائربفنجال الشاى القطعة الواحدة تعطيك ثلاث دوائر...ثم ..
-
بيتزا السبانخ بالبيض
بيتزا السبانخ بالبيضالمقادير * 2 ملعقة كبيرة جبنة بيرميزان * 1 حبة شرائح بصل * 1 وربع كوب سبانخ * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 1 رشة بهار ..
-
أصابع بيتزا زائفة
أصابع بيتزا زائفةالمقادير طريقة الإعداد الكمية بالغرام : 50غ جبن شيدار مبشور 50غ من حبات الفطر الصغيرة مفرومة 15مل( ملعقة طعام ) من كتشاب الطماطم ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة